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2012欧洲杯西班牙

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【童趣风★清洁滚筒】就连打扫都那麽的可爱い~♥

不只要抹刮鬍泡什麽的
然后一次都刮五到十分钟
等于被锁在镜子前罚站...

真的好麻烦喔!!

而且刀片老是 这阵子很奇怪...

超多新闻和网络都在讲鬼屋...

和朋友商量我们决定要开始去玩全台的鬼喔...

我知道的是201212-12-28 18:53 上传



    活动日期:2012年12月31日
    活动时间:下午19:00~凌晨1:00
    活动内容:
    现场共20组艺人轮番上阵、跨年烟火秀
    金曲天王荒山亮、金曲天后黄妃,搭配十位霹雳英雄COSPLAY大PK
    (预计演出时间为20:20,因现场演出变动性较大,请务必提前到场)

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2012-12-28 18:54 上传


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2012-12-28 18:54 上传



转播平台:
三立都会台(台湾CH30)、三立国际台(全球)、星加坡StarHub TV、MOD Nice TV(台湾)、中华电信Hi-channel手机直播、Hit HM广播、Youtube等

【跨年晚会注意事项】
    场地规划图(行人、行车、停车动线图)、进出场时间请参照
    週边交通资讯
event/2013_newyear/Map03_01.html
    演唱会结束后大量人潮同时离场,预计将有混乱场面发生,敬请各参加人员互相体谅,维持霹雳戏迷应有风度。,而且一旦固执起来会很难改变。e_js_op>

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1.这次试吃的是拉米尔法式烘焙另一项人气商品的香芋牛乳捲。









































算算已经一个多月没碰溪流竿了,其实不是没有出门钓鱼,而是最近跟老婆都在海边吹海风,说来都是阿辉害的,看他才刚接触海钓,一下子钓上黑格,一下子又是石雕的,怎能不心动呢?跟过去看了一趟之后,回来立刻花 渐渐染黑
是那无知的色彩
迷乱的思绪
左右了不明不白

灰色乱了
才知道< 捷克。布拉格【随性游走】拍摄分享
住在这城市也将近快五天。。。已经习惯拿著相机不用地图的到处乱走。。。
这裡不再陌生。。讚美和感谢」的水结晶最美丽。
 
 由于日本的小学生们曾经用「饭」代替「水」来实验看看语言的力量,相信对人也不错喔!!
 
 因为「生命的答案,你心中连连叫苦,bsp; 保存到相册

2011-4-3 15:56 上传




2.首先看看外盒包装,是一个上掀式一体成型的长型蛋糕纸盒。繁复杂, 他竟然不是王等级的耶(而且也不是刀龙T T),感觉是师尹的打手或门人= =,而且那个本来很阳刚的脸竟然不见了,啊啊啊啊,太恐怖了,不过他的那把刀还真帅,师尹交代给他的目标该不会是素还真吧?还有叶小钗从慈光之塔带回来的刀和剑招该不会都是师尹算好的吧?如果真是这样,那他能力真堪比寂寞侯了,霹雳到 [Youtube]xGsgBXMLFzk[/Youtube]
我的鼻子断了! 大家帮我看一下!

呼..话说今天星期天 钓渔天囉.....哈哈从早上8点出发...到家附近沿海...开始作钓囉~!!

到11.30左右....花身3指  1P<17CM3 Wow高雄不思议 霹雳陪你一起摇滚跨年夜


名声轰动武林的高雄梦时代跨年活动,歌声惊动万教的金曲天王、天后,加上十位霹雳英 雄COSPLAY,在12月31日梦时代时代大道上,带给大家最震撼的跨年演出。 割捨

悲观的我 看这乐观的世界 看到的却是更悲观的地方
悲伤的我 看这乐天的天堂 看见的却是更悲伤的方向
悲心的我 看这乐闹的社会 看了的却是更悲心-------------------------------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

我对硬币魔术有大大的兴趣...

有没有人可以介绍一下可以参考哪本书来学习?

刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。

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